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Entremet St-Valentin 2021

Entremet St-Valentin 2021
Du goût, de la texture, et de l'AMOUR, pour cette St-Valentin ! Sur une pâte feuilletée pur beurr...
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Du goût, de la texture, et de l'AMOUR, pour cette St-Valentin !

Sur une pâte feuilletée pur beurre, des petits choux croustillants garnis d'un crémeux framboises, enveloppés dans une crème légère acidulée au Yuzu, le tout, décoré de minis meringues !

Une proposition gourmande pour vous déclarer à l'être aimé ♥

Attention notre Amour est immense, mais ce dessert est en quantité limitée, alors pensez à le réserver !

Ingrédients: Crème fraîche, chocolat blanc, framboises , yuzu, farine, beurre, lait, oeufs, sucre, sel, gélatine.

 

Pâtisseries

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