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Le Brésilien
Objectivement pas facile pour moi de vous décrire ce dessert tant je l'ai aimé dès la première bouchée !
Une création originale de Maël, qui nous transporte dans la douceur du chocolat, la délicatesse de la fève Tonka, et le croquant des noix de Pécan !
Pour faire court, un vrai bonheur composé d'un biscuit croquant au chocolat, d'une mousse légère aux 2 chocolats (noir et lait) infusés à la fève Tonka, d'un crémeux pacanes, surmonté d'une crème légère aux pacanes le tout entouré de noix de pécan torréfiées et caramélisées.
À découvrir en 2 formats, individuel, ou à partager pour 6 personnes !
Photos non contractuelles, certains décors peuvent changer.
le contact avec un ou plusieurs produits allergènes ne peut être exclu
ingrédients : Chocolat, pacanes, fève Tonka, vanille, feuille d'or, farine, beurre, sucre, lait, crème fraîche, œufs, fécule de maïs, huile de coco, cacao, gélatine.
Objectivement pas facile pour moi de vous décrire ce dessert tant je l'ai aimé dès la première bouchée !
Une création originale de Maël, qui nous transporte dans la douceur du chocolat, la délicatesse de la fève Tonka, et le croquant des noix de Pécan !
Pour faire court, un vrai bonheur composé d'un biscuit croquant au chocolat, d'une mousse légère aux 2 chocolats (noir et lait) infusés à la fève Tonka, d'un crémeux pacanes, surmonté d'une crème légère aux pacanes le tout entouré de noix de pécan torréfiées et caramélisées.
À découvrir en 2 formats, individuel, ou à partager pour 6 personnes !
Photos non contractuelles, certains décors peuvent changer.
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ingrédients : Chocolat, pacanes, fève Tonka, vanille, feuille d'or, farine, beurre, sucre, lait, crème fraîche, œufs, fécule de maïs, huile de coco, cacao, gélatine.
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