Découvrez notre tout nouveau trompe-l’œil Abricot, une création délicate qui met à l’honneur ce fruit emblématique de l’été.

Un généreux biscuit financier au miel et aux amandes sert de base à ce dessert raffiné. Il est surmonté d'une fine coque de chocolat blanc reproduisant à merveille l'apparence d'un véritable abricot. À l’intérieur se dévoile une mousse légère à l’abricot renfermant un cœur fondant composé d’une purée d’abricot, de jus de carotte et d’une touche de romarin.

La douceur fruitée de l’abricot, les notes gourmandes du miel et de l’amande ainsi que la fraîcheur subtile du romarin s’unissent pour créer une expérience à la fois surprenante et harmonieuse.

Un trompe-l’œil élégant et ensoleillé, pensé pour séduire autant les yeux que les papilles. 🍑✨

Disponible dès maintenant en boutique – commandez le vôtre !

Ingrédients : Abricots, miel, romarin, jus de carotte, chocolat blanc, amandes, crème fraîche, farine, sucre, oeufs, gélatine.