Le chouchou de la boss et de nombreux clients....

Ce petit gâteau individuel est composé d'une meringue , d'une ganache montée blanche  et de  pâte de marrons et marrons confit! 

Photo non contractuelle certains décors peuvent changer.

Ingrédients: Blancs d’œufs, sucre, crème fraîche, chocolat blanc, vanille, marrons, rhum, gélatine.