Une bûche lumineuse et envoûtante, pensée pour faire voyager dès la première bouchée.

Une touche d'évasion et de fraîcheur pour cette bûche qui marie la douceur de la noix de coco, le fondant de la mangue et la vivacité de l'ananas. 
Elle repose sur un biscuit coco SANS GLUTEN , moelleux et parfumé, qui accueille une ganache montée chocolat blanc–coco , douce et aérienne comme un nuage tropical.
En son cœur, un insert de compotée de mangues à la vanille apporte une touche chaleureuse et ensoleillée, tandis qu'une brunoise d'ananas frais offre une note juteuse et vibrante.

Une création exotique, fraîche et harmonieuse, qui invite à savourer les fêtes avec une touche de paradis.

Biscuit dacquoise coco, ganache montée chocolat blanc coco, insert mangues rôties à la vanille et brunoise d'ananas.

Ingrédients : Noix de coco, mangues, ananas, chocolat blanc, crème fraîche, blanc d'oeufs, beurre, sucre, pectine, gélatine. 

!!!Photos non contractuelles certains décors peuvent changer.

#PGOpourNOËL

#Doux Noël 2025 

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