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Mont-Blanc
Le chouchou de la boss et de nombreux clients....
Ce petit gâteau individuel est composé d'une meringue , d'une ganache montée blanche et de pâte de marrons et marrons confit!
Photo non contractuelle certains décors peuvent changer.
Ingrédients: Blancs d’œufs, sucre, crème fraîche, chocolat blanc, vanille, marrons, rhum, gélatine.
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Ingrédients: Blancs d’œufs, sucre, crème fraîche, chocolat blanc, vanille, marrons, rhum, gélatine.
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