Un éclair pimpé façon PGO, dans une pâte à choux, une ganache montée aux pistaches, le tout, recouvert d'une pâte d'amandes colorée, un délicieux classique de la pâtisserie! 

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ingrédients : Farine,oeufs, sucre, beurre crème fraîche, pistaches, chocolat blanc, amandes lait sel gélatine.