Sur un praliné croustillant, une délicieuse mousse au chocolat, chablonnée de chocolat ce qui ne serait pas pour déplaire aux vrais amateurs de chocolat. Un dessert royalement bon.

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Ingrédients: Chocolat, amandes, noisettes, praliné, pétales de maïs, riz soufflé, farine, oeufs, crème fraiche, sucre.