Sur un biscuit financier miel /amandes très moelleux, une ganache montée au thé du Labrador et un insert aux bleuets d'ici ...

Très doux et peu sucré naturellement, nous axons notre production sur une pâtisserie raisonnée et de terroir !

Ingrédients:

Bleuets, thé du Labrador, poudre d'amandes, crème fraîche, chocolat blanc, farine, beurre , sucre,  oeufs, glucose, gélatine.